年末年始之旅2007 - 向美食出發 part II

午餐後，我們便驅車往有但馬小京都之稱的出石。


出石是個小鎮，除了辰鼓樓和出石城，其他的地方沒甚麼特別，三兩小時便可逛完。

辰鼓樓


破舊的出石城


走到出石城城牆下，回頭向下望，屋脊星羅棋布，整個城町在陰霾籠罩下，遊人渺渺，好不蕭颯，靜得連我們閒逛的興致也減退不少。

沒興致四圍逛，唯有轉移目標向食方面，出石最有名的名物便是出石皿そば了，團友細心地選了這間對著辰鼓樓的本陣 。


團友們興致勃勃地點了這種皿そば，一人前共有六碟。


我怕太多撐不下，退而求其次，點了這個湯そば，湯很清，味道不錯，可惜份量多得任我如何努力，也沒法將它完全幹掉，真失禮。


捧著撐得滿滿的肚子，趁天還未黑，便趕繄到今晚下榻的地方 - 城崎溫泉赤石屋。
雨一路沒停過。
依著導航的指示，半小時便到達城崎溫泉。在旅館旁的空地泊了車，取了房間，換上別緻的浴衣，打著傘迎著寒風冷雨，信步到七個外湯中人氣之選的一の湯浸溫泉。這個溫泉較舊，人又多，感覺不太好。



浸完溫泉回到旅館，晚餐已經預備好，用餐的地方是在一樓的獨立個室，室內和其他出租房間無異，連洗手間也附設，其實他們大可將之當成部屋出租，現在卻讓我們四人佔用兩室，真大方。
是日晚餐以蟹為主打，蟹痴一定可吃個不亦樂乎。



用來做sukiyaki的蟹，蟹蓋的膏則用來煮蟹雜炊


左右各有一碟蟹刺身


其他還有：豆腐、鴨胸、海螺‧沙津、煮sukiyaki的配菜和但馬和牛ミニステーキ。


食到差不多杯盤狼藉，歐巴桑便進來為我們煮蟹雜炊。
雜炊的湯底是利用窩內灼蟹後剩下的湯水烹調，加入米飯略煮，之後打上雞蛋數隻，食時伴以紫菜，米飯入口時盡是蟹肉的鮮甜，非常精彩，即使大家已經肚得很撐了，仍然幹掉了一大碗。

飽餐後，回房間拍照，房間外正是溫泉街和大谷川，風景幽雅恬靜，可惜就是不下雪，否則，我們定會謀殺不少菲林。


擾攘一輪，大伴兒又去浸溫泉，今次試了這個車站旁的さとの湯，這個湯場樓高兩層，內裏新淨整潔，難怪外來者要收800日元一位的費用了。
此時雨己停下來，走出露天風呂，浸在燙熱的溫泉水中，看著天上偶然露出的點點星光，此時這刻，恰似繾綣在情人的懷抱中，不知今夕何夕！