九月廿四日的飯後甜品

離開安娜餐廳，見隔壁新開了一間賣西式甜品的店，


看見門口擺放了幾款甜品，外型及賣相相當不俗，便拖著劉生鑽入去。






看過餐牌，再問過主理人，便接受了他的推介，點了這個火焰雪山，餡內雪糕選了芒果味。
等候期間，店員更送上這兩杯紫貝天葵茶和曲奇給我們品嚐。可惜的是，曲奇的味道很一般，完全沒有牛油味，我做的好他太多了！



沒多久，火焰雪山便到。


外皮的蛋白好吃，滑溜、不甜，內裏見一層蛋糕包著一個雪糕球，蛋糕味道亦非常出色，再試那雪糕球，嘩！不得了！一股藥水味直衝味蕾!!!真是「觀音頭、掃把腳」，白白浪費了這出色的外層。

埋單時忍不住問那店員他們用哪個品牌的雪糕，他說：「Apollo!」，救命！下次再光顧時，我會問清楚哪款甜品是沒有雪糕的！
吃罷這餐，明天開始怕要節食減磅了！