星期一, 3月 23, 2009

劉家廚房之朴葉味噌牛肉


老細跟大老細北上公幹回來，帶回參觀養菇場時獲贈的手信給我們，我取了一包，打算用來煮小儀相贈的朴葉味噌。
今天工作非常忙碌，遲了下班，固此沒時間周圍搜索靚牛肉，於是在家附近的超市隨便買一盒便算。



牛肉+金菇+朴葉味噌


煎時金菇會出水，將上碟時可酎量加多一點味噌於汁內。


味道真不賴，尤其是那朴葉味噌，只埋怨自己下得不夠狠！
發佈者： 於
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12 則留言:

  1. maymay2009年3月23日 下午10:57:00 [GMT+8]

    唔見塊朴葉嘅？

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  2. lau2tang2009年3月23日 下午11:07:00 [GMT+8]

    塊朴葉一早掉咗，我將包味噌倒咗入樽，得閒拎的出來用黎煮餸。

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  3. 匿名2009年3月23日 下午11:13:00 [GMT+8]

    嘩~~呢味餸真係唔簡單，即使係日本都唔容易食到！

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  4. largeheadboy2009年3月24日 上午8:29:00 [GMT+8]

    有塊葉至夠風味架嘛~

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  5. supageti2009年3月24日 上午9:00:00 [GMT+8]

    用雪花肥牛仲正 ~~~~ ^^

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  6. 匿名2009年3月24日 上午9:23:00 [GMT+8]

    掉o左???!!! 塊朴葉先係精髓所在...
    香港都可以叫有齊各式各樣口味的味噌, 只欠朴葉... 你片朴葉有價有市o架...

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  7. supageti2009年3月24日 下午1:38:00 [GMT+8]

    可能因為朴葉味噌食用期短啦 ~~

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  8. 匿名2009年3月24日 下午8:34:00 [GMT+8]

    係呀, 朴葉味噌既精髓係塊朴葉呀...

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  9. lau2tang2009年3月24日 下午9:45:00 [GMT+8]

    Rempei,
    有幾唔簡單，等我有機會又買番的朴葉味噌返黎過你，吓!!

    大頭仔，
    我掉咗塊朴葉啫，你擺到過哂期成包掉埋咪仲連乜味都無~

    意粉，
    尋日間超市居然無肥牛賣，得番呢隻豪州產嘅冰鮮牛肉片~

    小彭&萊少，
    屋企無裝備玩塊朴葉呀，我上次試過學小彭你咁用煎pan整，一大碟都食唔哂，同埋我覺得塊朴葉真係無乜味道噃~

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  10. 匿名2009年3月24日 下午11:01:00 [GMT+8]

    劉鄧，買朴葉味噌之餘請搭埋朴葉料理用和牛!

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  11. 匿名2009年3月25日 上午7:41:00 [GMT+8]

    係喎, 劉鄧遲d可能買到一箱朴葉返黎喎~

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  12. supageti2009年3月25日 上午8:57:00 [GMT+8]

    朴葉味噌我麻麻，唔駛預我果份，多謝合作 ~~ ^_^

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