流金歲月

姑仔為Winnie餞行，選了在屯門食京滬菜的流金歲月 ，這店在屯門多年，我一次也沒光顧過，原因只得一個，因為實在太難等位了。直至最近，同區開了一間也是吃上海菜的上海婆婆，墟冚情況才得以改善。
點了人蔘烏龍茶，入口甘甜，不錯。

餐前小吃，類似海帶的物體，味道一般


炸銀絲卷，非常香脆鬆化，一流


排骨擔擔麵，麵條彈牙有咬口，湯頭有濃濃的花生香味。


小籠包，即叫即做，湯汁熱燙鮮甜，皮薄餡靚，是我吃過最好的。

醉雞腎，酒味太濃，不懂欣賞


荷葉飯，一般


上海粗炒，不太油，也沒太濃的醬油，雖然不太標準，但卻對我的胃口。


雷沙湯丸，黑芝麻餡，蠻好。


豆沙鍋餅，皮頗硬，豆沙不太甜，也滑溜。


點心小吃不俗，下次會試試它的小菜。