星期二, 8月 09, 2011

2011銀婚之旅 - 食記

1. 函館麺厨房あじさい新千歳空港店
昔風ラーメン


味彩塩拉麺


因為今個行程沒打算到函館去,而且整個拉麵道場就數這店最人氣鼎盛,可惜,這回選擇錯了!超鹹的湯頭,麵條亦平平無奇,唯一能令我開心的是,結賬後,店長主動送我一瓶店裏有售的辣椒油。

2. メルヘンの丘めまんべつ道の駅アンテナショップほのか

さくら豚丼


大空豚しゃぶ長いも丼


豚肉沒太多的汁,味道不過不失,反而隨飯送上的小魚乾很美味。這碗飯與十勝豚丼相比,真是相差九條街。

3. キッチンくいしんぼう(弟子屈町)

ビーフシチュー (Beef Stew)



我很喜歡吃beef stew,見溜溜步有介紹,而網上亦有不少好評,便趁遊覽摩周湖之便,專程兜車去品嚐。牛肉炖得非常軟腍,除帶有淡淡的牛肉味和少許的番茄汁味道之外,我嚐不到雞湯、牛肉湯或香料的味道,這個beef stew,對喜歡濃郁味道的我而言是不合格了!

4. レストラングリーンパーラー




另一間溜溜步介紹的地雷店,那個肉醬汁意粉絕對是虛有其表,任我肚子如何的餓,也只能吃掉整碟的三分之一,大家大概可以估計到味道如何了!

5. 末広館




令人開心的服務是:點了三千円的牛肉shabu shabu放題,職員卻主動話我知,日曜日有特價。貼心的服務是:枱面上的牛肉已吃得七七八八時,職員主動走過來問你,要否添加。更窩心的服務是:當你已經吃到八八九九時,職員體貼地為你送上冰涼清水一杯。 這店的服務水準,絕對值得給個滿分。

6. 十勝豚丼いっぴん帯広本店

豚丼

吃了這碗飯,感覺到食運完全回來了!汁香味濃、豚肉容易咀嚼,帶著一絲絲炭燒的香味,要吃掉這碗美味的飯,毫無難度。 所以,在札幌見到有這間分店時,我們都欣喜若狂。

7.梅光軒

みそラーメン


塩ラーメン


麵好吃,みそ湯頭也不錯,但要在室外29度高溫之下,身處一個空調嚴重不足的地庫內,對著四大煲正在熬製的湯頭吃著熱燙燙的麵,任誰也吃不消!當時我的感覺是,為何麵條吃極也仍然未吃得完呢!?

8.洋食や純平



Bランチ
吉列免治雞肉丸和免治豬肉丸各一,吉列海老兩只


吉列免治雞肉丸


Cランチ
ヒレかつ、免治豬肉丸各一,吉列海老兩只


ヒレかつ


從未吃過如此精彩的炸蝦,外皮鬆脆不油膩,放入口中咀嚼,香口中帶有一絲絲海蝦的鮮甜,有點後悔為何不點海老定食,然而,當吃過那件吉列肉丸後,我又推翻自己之前的想法了!其實,那件ヒレかつ也絕不輸蝕呢!一層一層薄薄的肉疊在一起,既鬆化又有肉汁,好好吃!

9.Hungrybear




用上北海道和牛製成的漢堡包,烤得香噴噴,加上炸得香脆的薯條,絕對是今個行程的意外收穫。

10.ニューなると

皮脆肉嫰,兩個人用來作下午茶,剛剛好。

11. てんぷら専門店石水

這碗就是聞名已久的北海天丼,內容有炸蝦、炸帶子、炸魷魚、炸魚等等。好吃到甚麼程度?請原諒小女子筆拙,想知道的話,麻煩請移玉步到這個網誌 - joeyee,相信會有更清楚的答案。

9 則留言:

  1. 師姐,
    唔明!
    今個行程ge食記寫晒囉喎~

    回覆刪除
  2. 劉鄧, 我淨係寫左句"新鮮好味"咋喎! 你吾好呃人呢.

    無理由食得咁少架喎, 12日呢!

    回覆刪除
  3. 唔係噃!你寫咗成半篇字架喎~
    第十二日咪係名古屋食矢場丼同雞翼囉!
    唔係北海道範圍,唔寫嘞~

    回覆刪除
  4. 無理由食得咁少架喎, 12日呢! x 2

    回覆刪除
  5. 師姐,
    有幾餐無乜點食過嘢,有幾餐晚餐係旅館包餐,無其他了!

    回覆刪除
  6. 下午茶食炸雞好開心呀
    有乜野飲呀?

    會唔會有水果篇呀?

    回覆刪除
  7. 明哥都唔食魚生架咩?

    去北海道唔食海鮮真係"0徒"呀 :P

    實在好懷念想年天寒地凍晌函館本店食果碗鹽味拉麵~

    回覆刪除
  8. 大頭,
    嗰日個下午茶無叫嘢飲呀,因為之前掃街,大寶食咗炒麵,跟住飲咗可樂。食完雞無耐,佢又食咗一大杯蜜瓜芭菲雪糕,之後,就肚痛嘞!
    點會有水果篇,我都無乜點買過生果,多數都係等晚餐buffet時,酒店畀乜我地就食乜。

    萊,
    我屋企一家四口,得中寶食魚生架咋~
    我係北海道有食海鮮架,我地食咗無數咁多ge長腳蟹、燒帶子、元貝同炸蝦。
    咁掛住碗麵,尋次天冷去,重溫舊夢啦。

    回覆刪除