友聚

在加國陪太子讀書的Rita才剛放寒假回來，Betty卻又要為了囝囝的學業，遠赴羅省陪伴其少爺仔開學。真個是：「可憐天下父母心！」 ，做人子女時，又可曾感受得到！
我們就趁這幾天的空檔，約個飯局聚聚兼呻一呻！

為了遷就大家，就選了這間集團旗下的美孚分店，貪其交通便捷，可乘西鐵往元朗或返紅磡。


冰燒三層肉 ，皮既脆又鬆化，送酒一流，可惜的是這夜我們沒有叫酒。


高原白蔥菌爆煙鴨胸 ，煮法簡單又不油膩，找天在家試煮玩玩。

這店最令人討厭的是，經理不斷向顧客游說和推介一些貴價菜式，為了令那經理速速消失，以免阻礙我們談天，我們惟有快快點了這個雞煲翅。



宮廷砂窩雞煲翅 ，翅的分量算多，湯有雞味，但比較油。


生拆蟹粉扒豆苗 ，賣相欠佳，但豆苗算鮮嫩。


姬松茸獠參豆腐煲 ，姬松茸帶著一股清香，我非常喜歡吃這種茵類，讚！


生煎菌王包，包皮滿是油，不合格。


生磨蛋白杏仁茶 ，不太甜，好吃！

埋單$1,034，比想像中便宜。