甜美夢醒@許願樹

今晚特意罷煮，為了要與妹妹一起到許願樹試吃甜品。
三人共點了三個晚餐，吃罷後便點了這兩個甜品分嚐。

疏乎厘
賣相頗佳，可是焗得過了火，表皮用匙羮也割不破，內裹的蛋白還蔵著一粒粒未能溶解的砂糖，明顯是打得不夠所致。


心太軟
相比之下，這個心太軟算做得較好，但妹妹吃的那部份，還有未完全溶解的朱古力塊，估計是焗爐的火喉不均勻所引致吧！
這間餐廳的甜品，真令我失望！