無間斷地吃了一個月中藥，荷包固然輕了，頭和身體也一下子輕鬆了！雖然同學們並不認同吃濃縮中藥，但如果要我每天無間斷地煲中藥的話，我一定沒這個恒心！
請猜一下這兩個中號馬鈴薯要多少錢?
以我數十年賣餸經驗，付款時估計約需四、五塊港幣吧！
賣菜的：「七蚊！」
「吓！幾多錢話?」我以為自己聽錯。
「亞姐，你梗係好耐無買過薯仔喇！加晒價喇！七蚊一斤，加咗成十日有多，依家乜都畀大陸搶貴晒！」
通脹已悄悄地降臨，要在買餸錢處打斧頭將會越來越難了！
星期一, 5月 24, 2010
星期日, 5月 09, 2010
一週雜記
朋友仔上來吃飯，帶來東海堂出品的香芒芝士蛋糕，為我預祝母親節！這個芝士蛋糕的味道真不錯！
Maymay日遊回來，網友飯聚交收手信。趁吃飯前的空檔到Tomato Bookshop打個轉，可惜找不到想要的，空手而回！
由這個星期開始，逢星期五的晚上，我也要接受日本語再培訓，大家若想約我飯聚的話，麻煩相就一下，避開這天。
第一堂，老師大部份時間都在說廣東話，很不習慣。望著那些平仮名，有點陌生，堂上，老師不斷發問，令我腎上腺素飆升，頭腦空白一片，希望下一堂我會有所改善啊！下課後，驚魂未定，搭地鐵轉西鐵回家時，也錯過車站！今次感受到有壓力了！
吉吉又出動，去哪兒?
妹妹book了影樓拍照，當然帶埋這個好兄弟。
幾十歲人，仲要學點樣笑得靚，點樣才笑得自然，恐怕這將會是只此一次了！
Maymay日遊回來，網友飯聚交收手信。趁吃飯前的空檔到Tomato Bookshop打個轉，可惜找不到想要的，空手而回！
由這個星期開始，逢星期五的晚上，我也要接受日本語再培訓，大家若想約我飯聚的話，麻煩相就一下，避開這天。
第一堂，老師大部份時間都在說廣東話，很不習慣。望著那些平仮名，有點陌生，堂上，老師不斷發問，令我腎上腺素飆升，頭腦空白一片，希望下一堂我會有所改善啊！下課後，驚魂未定，搭地鐵轉西鐵回家時，也錯過車站！今次感受到有壓力了！
吉吉又出動，去哪兒?
妹妹book了影樓拍照，當然帶埋這個好兄弟。
幾十歲人，仲要學點樣笑得靚，點樣才笑得自然，恐怕這將會是只此一次了！
星期二, 5月 04, 2010
我的小甜心的求學歷程
小時的妹妹是一個乖巧的女孩，很易湊，通常只要放些玩具在床上，她便便安靜地自顧自玩耍。當時的我時常在想：「妹妹不要成長得太快啊！」
這張相是妹妹入讀幼稚園K1時所攝的。
這段時間的妹妹最常做的事，便是將自己擁有的毛公仔放在梳化上，一字排開，自己則搬來她的專用寫字枱椅，在對面中正坐下，再找來紙筆同印台等，模仿老師在批改作業，間中還會扮老師在喝罵，要同學在課堂上保持安靜！哈哈！現在想來也覺得很好笑。
很快，幼稚園便畢業了。
當年，我們為她選了一間規模不大的小學入讀，這小學全校只得上、下午各六班。選它的最大原因是，學生人數不多，老師會有更多時間照顧學生，而且，一級只得一班的話，便沒有精英班的壓力了。果然，出來的效果非常理想，妹妹十分喜歡上學，上至老師，下至其他級別的同學，她大部份也認識，有些大姐姐，到現在還有聯絡。
這張是小一開學時所拍攝的。
小學生涯中，妹妹的功課從來都不用我們操心，她往往在我們下班前，便能完成功課及溫習，方便我們晚飯後幫她查閱，試讀試測！最記得是她背誦課文時，雙手往往會交义放在身後，非常老積！
五年級下學期開始，每天都要在學校操練升中推理問題，老師在課堂上沒時間解釋答案，回到家裏，就由我一一慢慢解說，到現在，我仍然認為這種推理測驗非常無聊！
轉眼又到了升中了！妹妹很順利地入讀了第一志願的中學，成為我的師妹。
名符其實的F.1仔
F.1的第一個期考試，妹妹的中文竟然不合格，當她將成績表帶回家交我查閱時，忍不住抱著我放聲大哭！在我的腦海中，這事好像發生了沒多久！
然後，中三那年暑假，到英國遊學一個月。我一直以為自己不會太掛念她！可是，當她一上了機，我馬上後悔了！幸好，最後她都胖胖白白地回到我的身邊。
中五畢業時所拍攝的。
驚濤駭浪下原校升讀中六，患上了考試失準症。
中六學生了
之後的聯招放榜遇上滑鐵盧，我們被迫為她選了HKU SPACE，再到悉尼升學，終於，二零一零年四月十日在我們的祝福下，妹妹正式大學畢業了！
畢業典禮中，畢業生代表致謝詞，詞中有一段意思大概是，我們在努力學習，背後有我們的家人扶持，照顧我們的三餐，請為我們家人的辛勞鼓掌；不負眾望，今天我們目標達成了，請起立，為我們付出過的努力，送上燦爛的掌聲！聽到這裏，我的鼻子瞬間變酸了~
這張相是妹妹入讀幼稚園K1時所攝的。
這段時間的妹妹最常做的事，便是將自己擁有的毛公仔放在梳化上，一字排開，自己則搬來她的專用寫字枱椅，在對面中正坐下，再找來紙筆同印台等，模仿老師在批改作業，間中還會扮老師在喝罵，要同學在課堂上保持安靜！哈哈！現在想來也覺得很好笑。
很快，幼稚園便畢業了。
當年，我們為她選了一間規模不大的小學入讀，這小學全校只得上、下午各六班。選它的最大原因是，學生人數不多，老師會有更多時間照顧學生，而且，一級只得一班的話，便沒有精英班的壓力了。果然，出來的效果非常理想，妹妹十分喜歡上學，上至老師，下至其他級別的同學，她大部份也認識，有些大姐姐，到現在還有聯絡。
這張是小一開學時所拍攝的。
小學生涯中，妹妹的功課從來都不用我們操心，她往往在我們下班前，便能完成功課及溫習，方便我們晚飯後幫她查閱，試讀試測！最記得是她背誦課文時，雙手往往會交义放在身後，非常老積！
五年級下學期開始，每天都要在學校操練升中推理問題，老師在課堂上沒時間解釋答案，回到家裏，就由我一一慢慢解說，到現在，我仍然認為這種推理測驗非常無聊！
轉眼又到了升中了！妹妹很順利地入讀了第一志願的中學，成為我的師妹。
名符其實的F.1仔
F.1的第一個期考試，妹妹的中文竟然不合格，當她將成績表帶回家交我查閱時，忍不住抱著我放聲大哭！在我的腦海中，這事好像發生了沒多久！
然後，中三那年暑假，到英國遊學一個月。我一直以為自己不會太掛念她！可是，當她一上了機，我馬上後悔了！幸好，最後她都胖胖白白地回到我的身邊。
中五畢業時所拍攝的。
驚濤駭浪下原校升讀中六，患上了考試失準症。
中六學生了
之後的聯招放榜遇上滑鐵盧，我們被迫為她選了HKU SPACE，再到悉尼升學，終於，二零一零年四月十日在我們的祝福下，妹妹正式大學畢業了！
畢業典禮中，畢業生代表致謝詞，詞中有一段意思大概是，我們在努力學習，背後有我們的家人扶持，照顧我們的三餐，請為我們家人的辛勞鼓掌；不負眾望，今天我們目標達成了，請起立，為我們付出過的努力，送上燦爛的掌聲！聽到這裏，我的鼻子瞬間變酸了~
星期日, 5月 02, 2010
悉尼見聞錄 - Pancakes On The Rocks
妹妹說要帶我去吃Pancake做晚餐，嚇了我一跳！
這間餐廳可算是悉尼的其中一間人氣店，不設訂座，食客要光顧便要預早在門口排隊等入座，當日我們也排了兩層樓梯長的隊等光顧。
CAESAR SALAD 好吃
POTATO AU GRATIN 好吃
CHICKEN AND BACON PIZZA 一般
PORK RIBS 好好吃
DEVILS DELIGHT PANCAKES 非常好吃！
這間餐廳可算是悉尼的其中一間人氣店，不設訂座，食客要光顧便要預早在門口排隊等入座，當日我們也排了兩層樓梯長的隊等光顧。
CAESAR SALAD 好吃
POTATO AU GRATIN 好吃
CHICKEN AND BACON PIZZA 一般
PORK RIBS 好好吃
DEVILS DELIGHT PANCAKES 非常好吃！
妹妹說，這間分店最有水準，而Darling Harbour分店就比這間差了一點。
THE ROCKS
4 Hickson Rd, The Rocks, Sydney
Trading Hours: 24 HOURS, 7 DAYS A WEEK
Phone: 02 9247 6371 Fax: 02 9252 2900
Email: therocks@pancakesontherocks.com.au
星期三, 4月 21, 2010
悉尼見聞錄 - Rockpool Bar & Grill
今次到悉尼，其中一個重頭戲，便是要願妹妹的心願，光顧一間她慕名以久的得獎名店，Rockpool 旗下的Rockpool Bar & Grill 。
正門
很美麗的海報
背面原來是 menu，而菜色會視乎貨源供應而天天轉換，所以，這張menu顧客可以帶回家。
我們從餐單中點了幾樣分嚐。
新鮮香脆的麵包免費供應。
Charcoal Roast King Prawns
Wagyu Bolognese with Hand Cut Fettuccine
Rib-eye on the Bone 350g 67days, medium rare，肉燒好後，待應便在我們面前放下一隻預熱了的碟，然後才放下這四分之一塊牛扒，真細心。這片肉味非常濃郁。
Dry Aged Full Blood Wagyu Topside 220g 27 days, medium rare ，這個肉質軟、嫰，但吃多了會感覺「漏」。
Sauteed Mixed Mushrooms ，菇菌非常幽香，這個最得我心。
Roast Pumpkin and Sweet Potato with Garlic Yoghurt and Burnt Butter ，烤南瓜的甜配著酸乳酪，充滿層次感。
環境舒適，食物性價比高，招呼一流，如果有機會到悉尼的話，一定會再光顧。
Rockpool Bar & Grill
66 Hunter Street,
Sydney NSW 2000
Lunch Monday to Friday
Dinner Monday to Saturday
Sunday Closed
敬請預約
正門
很美麗的海報
背面原來是 menu，而菜色會視乎貨源供應而天天轉換，所以，這張menu顧客可以帶回家。
我們從餐單中點了幾樣分嚐。
新鮮香脆的麵包免費供應。
Charcoal Roast King Prawns
Wagyu Bolognese with Hand Cut Fettuccine
Rib-eye on the Bone 350g 67days, medium rare，肉燒好後，待應便在我們面前放下一隻預熱了的碟，然後才放下這四分之一塊牛扒，真細心。這片肉味非常濃郁。
Dry Aged Full Blood Wagyu Topside 220g 27 days, medium rare ，這個肉質軟、嫰，但吃多了會感覺「漏」。
Sauteed Mixed Mushrooms ，菇菌非常幽香，這個最得我心。
Roast Pumpkin and Sweet Potato with Garlic Yoghurt and Burnt Butter ，烤南瓜的甜配著酸乳酪，充滿層次感。
環境舒適，食物性價比高，招呼一流，如果有機會到悉尼的話，一定會再光顧。
Rockpool Bar & Grill
66 Hunter Street,
Sydney NSW 2000
Lunch Monday to Friday
Dinner Monday to Saturday
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