給妹妹的信

妹妹：
記得中二那年，你在電郵中向我投訴，覺得我們對你太苛刻，有彈沒讚！即使到最後你盡力做到了，我們仍然是一句讚賞的說話也欠奉！事實是，我一直知道你是個乖孩子，沒幹令我們擔心的事。每次朋友、同事們在我面前稱讚你，我便打從心裏笑出來，比中六合彩還來得高興，我一直認為你為我們帶來歡樂和幸福，你絕對是我的開心果，你知道嗎？


Mummy

流金歲月

姑仔為Winnie餞行，選了在屯門食京滬菜的流金歲月 ，這店在屯門多年，我一次也沒光顧過，原因只得一個，因為實在太難等位了。直至最近，同區開了一間也是吃上海菜的上海婆婆，墟冚情況才得以改善。
點了人蔘烏龍茶，入口甘甜，不錯。

餐前小吃，類似海帶的物體，味道一般


炸銀絲卷，非常香脆鬆化，一流


排骨擔擔麵，麵條彈牙有咬口，湯頭有濃濃的花生香味。


小籠包，即叫即做，湯汁熱燙鮮甜，皮薄餡靚，是我吃過最好的。

醉雞腎，酒味太濃，不懂欣賞


荷葉飯，一般


上海粗炒，不太油，也沒太濃的醬油，雖然不太標準，但卻對我的胃口。


雷沙湯丸，黑芝麻餡，蠻好。


豆沙鍋餅，皮頗硬，豆沙不太甜，也滑溜。


點心小吃不俗，下次會試試它的小菜。

非常滿「意」

想試這間的日式意粉屋很久了，終於等到上星期日才能成事。



非常悅目、色彩繽紛的餐牌


令人垂涎欲滴的裝修


雞肉菌菇番茄奶油麵，份量少後可憐，三個人每人义了一小撮，便已所剩無幾。


煙肉雞蛋日式披薩，點了大份的，餅底非常薄，美味，多吃也不覺膩，我想我可以吃下整個。


漢堡排咖哩飯，不過不失，不吃也沒損失。


沒姜味的姜汁汽水，12元一杯，大排檔價錢，抵！

三個人共花了約250元，味道算不錯，可惜分量徧少，連不太豪吃的我也感到有餘未盡，最後要走去商場內的雪糕店補給。



左面為鳥結拼開心果，鳥結徧甜，開心果很香滑，右面為芒果拼朱古力，芒果味道很原味，估計是由新鮮芒果打成，朱古力我沒試，不予置評，整體來說，這個意大利品牌雪糕真的不錯。

劉姥姥遊大埔

又到週末搵節目，今次約埋一眾好姊妹，殺入大埔街市。

約了眾姊妹在大埔火車站等候。正在裝修的大埔火車站，又嘈又焗，一條條的鐵椿，帶來很大的壓迫感，等了十分鐘我已開始頭痛，幸好此時各姊妹已到。


信步行到大埔街市熟食中心


這裏的格局，令我想起星加坡的大牌檔Food Court。


各店各據山頭，要搞清楚那張枱的位置是屬於那一間食店的，已花了不少精神和時間，到最後都要由地膽意粉帶我們在一間茶檔內找到座位。
甫坐下，便由意粉親自傳授覓食秘笈和各食店的禁忌，之後一眾姊妹便出動，不消一會兒，便帶回各款美食。


林記排骨飯，美味指數：★ ★ ★ ★


發記炸兩，美味指數：★ ★ ★


東記豬扒，美味指數：★ ★ ★ ★


鴻機鯪魚球，美味指數：★ ★ ★


洪記魚蛋粉，好味指數：★ ★


有記砵仔糕，好味指數：★ ★ ★ ★

很開心的一個午間小聚，可惜我要趕著回婆家開生日派對，否則一定纏著各人再轉戰大埔其他名店。


在大埔火車站候車期間，廣播系統播出下一班列車將以落馬洲為終點站，我的即時反應是，死！那麼這班火車會停上水嗎？那時才發覺自己對本地的交通運輸系統資訊頗為貧乏，看來我除了要熟讀日本交通運輸資訊外，本地的亦不可以忽略呢！

收爐宴@容龍

我們有個傳統，每年到了學年年尾，一班圍內的好同事，為了獎勵自己、慰勞下屬，一定會搞番一個海鮮盛宴，相約勁擦一番。


白灼花螺


乾煎豉油王大蝦


咕嚕肉



東星斑炒球



海龍王湯


炆東星斑頭腩



蒸扇貝



蒸鮑魚


羔蟹糯米飯


砵酒焗桶蠔

以上為十五人的份量，可想而知這晚我有多滿足了！