星期日, 7月 09, 2006

慶新生

我又認識多一位農曆六月十一日出生的人,她是我叔仔的孻女,芳齡三日,出世時重九磅一安士,足足比Winnie初生時重一半。今天我去探望她,真不愧為巨嬰,抱上手很墜又大嚿,絕對不像初出生的BB,希望她健健康康,聰明活潑,快樂地成長!

星期五, 7月 07, 2006

惜別宴﹝七月八日更新﹞

老同事退休移民美國,昨晚大伙兒柴娃娃食海鮮與他餞別,今次不揀容龍或海天酒家,卻選了我們從未光顧過的喜喜中國廚房。此酒家坐落屯門偏僻角落,周圍寥無人跡,幸而樓上為多層停車場,而輕鐵站就在隔壁,交通比容龍酒家還方便。光顧者多為商務客,座位闊落舒適,裝修雅致,服務也算勤快。


正門

海鮮湯﹝海鮮檔免費贈送海紅鮋兩條及沙蜆一堆,加上豆腐及白菜,湯水非常鮮美,在家也可一試。﹞

上湯焗龍蝦伊麵底

豉油王煎大海蝦


大斑兩味之炒球

鮑魚



蒜蓉蒸扇貝

薑蔥蠔

炸生蠔

羔蟹糯米飯


雲吞伴咕嚕肉

大斑兩味之炆頭腩

上湯浸莧菜


腐乳唐生菜 芒果布丁及花生糯米糍

楊枝金露

糖水及美點是酒樓免費所送,自來海鮮買了千六元,酒樓加工費連啤酒、汽水、茶芥加一等收千五元,十五人每人只需二百元,超值!這酒樓將會成為我公司公餘聯誼飯聚場所了!

星期三, 7月 05, 2006

日本東京滯在晚餐

成田空港裝修後,大部份航班都停Terminal 1,入境時恐怕需要更長時間。由於怕趕不上石和溫泉酒店的晚餐,所以第一日還是穩穩陣陣改在東京住上一晚。三人房、三張床,可供選擇的酒店不太多,最後訂了池袋的第一Inn,包自助早餐每人五千多日元,不算貴。
第一晚既然有時間,晚餐想豐富些,那麼吃甚麼好呢?去了日本不下六、七次,從未光顧過蟹樂道,今次的團友C為嗜蟹一族,如光顧她一定喜歡!但我對蟹沒甚興趣,蟹樂道的餐牌,最了蟹外,還有其他的食物可供選擇嗎?第二個選擇為六歌仙的燒肉,我非常有興趣,但團友C愛吃少肉清淡的菜式,這個似乎不合她意,怎麼辦?有好的提議嗎?

星期二, 7月 04, 2006

大水泡

雖然 Winnie 應該會有大學學位 offer,但為了保險,我們在星期六那天,到了金鐘海富中心的香港大學專業進修附屬學院參加了他們的課程講座。講座舉行其間,突然多了一位神祕嘉賓演講,他便是自稱「青樓名妓」的張永霖先生。他提到學歷與能力是兩碼子的事,不會因為你學歷越高,便表示你的能力越高。他見過很多「唔知就嚇死、見到就笑死」的例子。另外,他亦提到,後生仔應該唔好做一些重複又重複的工種,這樣對增加自己工作經驗沒有幫助。他說現在社會上要求最基本的學歷是大學畢業,學生成績未如理想,還有很多出路,不一定要重讀中七,他建議學生修讀副學士課程,擴闊視野,為升讀學位課程作好準備。
經過一輪參詳後,Winnie報了一個旅遊及酒店管理高級文憑課程,並於即場面試後獲通知取錄,而學費亦可待至八月三日﹝即大學聯招放榜後兩天﹞才繳交,非常體貼。就這樣,Winnie便攬了這個大水泡,可以在更改聯招選科組合時,進可攻,退可守!
現在香港的高等教育,簡直百花齊放,只要有錢、有時間,你想讀甚麼、怎樣讀,適隨尊便,懶人再沒有藉口了!

星期日, 7月 02, 2006

馬後砲

唉!英格蘭出局,似已有跡可尋!先有碧咸傷出,再有朗尼被紅牌出場,看到此處我已心灰放棄捧場,入房瞓覺!醒醒睡睡,耳邊隱約傳來最後要互射十二碼決勝,便趕快起身追看,其實心中一早已有不祥之兆。果然,英格蘭仍然不能打破宿命,再次在互射十二碼飲恨!硬漢如李奧費廸南也不禁掉下男兒淚!見者心酸!
轉個頭,又一個意想不到的賽果出現,連巴西也出局了!真輸死那些賭波的!這場比賽法國打得實在出色,尤其是施丹,簡直像上了身般,頭頂腳踼,再來一個施丹式轉身,真教人歎為觀止。真不愧為一代球王!
往後的比賽,希望爆冷賽果不再湧現,否則,如果最後決賽是意大利對葡萄牙的話,真是「揾鬼睇」喇!