各巨頭想慰勞我們這班小薯仔,打鐵趁熱,揀了今晚吃海鮮。
地點選了從前去慣去熟、現在卻很少光顧的容龍海鮮酒家。
椒盬瀨尿蝦
白灼游水大鮮魷
砵酒焗桶蠔
蒜蓉蒸開邊蝦
豆腐海鮮湯湯渣
清蒸鮑魚
炸子雞
翠塘豆腐
清蒸大青斑
羔蟹蒸糯米飯
咕嚕肉
此外,還有豆苗、生菜、油菜心、生果和紅豆沙等等,非常豐富。
海鮮是同事在老鼠洲買上去的,共花了一仟八百多,還未計之後的加工費和加點的廚房小炒,所以,以價錢來說,流浮山球記那餐絶對抵吃多了。至於味道方面,單以青斑和鮑魚作比較,無論肉質或烹調技巧,也是球記技勝一籌,幸而,這餐我不用付賬,沒甚麼可苛求了!否則,我會非常肉痛!
星期二, 2月 26, 2008
星期日, 2月 24, 2008
流浮山球記
星期三, 2月 20, 2008
泰屋
生肖運程話我驛馬星動,但到現時為止,這顆星仍未見有異動,反而食神卻時常來探我。
新春到現在,沒煮過幾餐,都算是個紀錄吧!
昨晚,與Winnie死黨同學團拜,選了這間在坳頭的泰屋。
這餐廳佈置頗花心思,置身園內,便仿如身處芭堤雅某大酒店池邊園林餐廳,很有熱帶風情。
正門
很別緻的石油氣暖爐
園內一角
麥啤
馬拉盞通菜
酥油餅
泰式金邊粉
炸蝦餅和沙爹雞和豬
蝦餅美味彈牙,沙爹則明顯不及沙爹軒。
黃咖喱雞,對我來說不辣,而Winnie則剛好。
粉絲蟹煲
印度烤餅
甜品
整體食物不過不失,價錢亦不貴,而且環境氣氛一流,如果不用考慮交通方面的話,這誠然是一個理想的約會地方。
謝謝各位小朋友為我帶來一個輕鬆愉快的晚上,謝謝你們的糖果手信,更謝謝神秘人的不順風車。
新春到現在,沒煮過幾餐,都算是個紀錄吧!
昨晚,與Winnie死黨同學團拜,選了這間在坳頭的泰屋。
這餐廳佈置頗花心思,置身園內,便仿如身處芭堤雅某大酒店池邊園林餐廳,很有熱帶風情。
正門
很別緻的石油氣暖爐
園內一角
麥啤
馬拉盞通菜
酥油餅
泰式金邊粉
炸蝦餅和沙爹雞和豬
蝦餅美味彈牙,沙爹則明顯不及沙爹軒。
黃咖喱雞,對我來說不辣,而Winnie則剛好。
粉絲蟹煲
印度烤餅
甜品
整體食物不過不失,價錢亦不貴,而且環境氣氛一流,如果不用考慮交通方面的話,這誠然是一個理想的約會地方。
謝謝各位小朋友為我帶來一個輕鬆愉快的晚上,謝謝你們的糖果手信,更謝謝神秘人的不順風車。
星期一, 2月 18, 2008
戊子年新春聚會
自從認識了一班網友後,我的生活變得更充實。
大家一有假期,便相約打羽毛球,吃飯試菜,見面的時間越多,大家越見熟落,加上早前的夢幻之旅,我開始有與老朋友相聚的感覺了。
今個新春第一次聚會,首先到九龍公園打羽毛球,其間,小浩然出現了!大頭叔叔的利是立時奉上。之後,由萊少現場實習如何與小朋友建立親子關係,體驗一下個中的苦與樂,場面頗為溫馨搞笑。
打完球後,便過海吃晚飯,今次選了這間寕波旅港同鄉會。
冷吃拼盤,有鳳尾魚、海蜇,醉雞及素鵝,海蜇和醉雞沒甚麼味道,鳳尾魚和素鵝則不俗。
三寶烤夫,味濃,但說不出是甚麼,冬筍則非常脆甜。
清炒河蝦,爽口彈牙,但卻沒有一般鮮蝦應有的鮮甜。
樟茶鴨,皮香肉嫩,不錯。
臭豆腐,我沒吃,但上桌時已聞到一般異味。
冬筍豆苗,兩種食材也當造,焉有不好吃之理,不過烹調得稍稍油膩了點。
雪菜炒沙鎚魚,雪菜很新鮮,非一般街市貨式可比,用來送粥話,便是絶配。
醃篤鮮
蔥油餅,精彩!多些芝麻的話,會更香口。
生煎包,皮薄餡靚。
寕波湯圓,下次還是試一下其他甜品好了。
有波打、有飯食,仲有禮物收,我直情開心到飛起!
謝謝意粉和Ellen,謝謝你們時常帶給我驚喜!
大家一有假期,便相約打羽毛球,吃飯試菜,見面的時間越多,大家越見熟落,加上早前的夢幻之旅,我開始有與老朋友相聚的感覺了。
今個新春第一次聚會,首先到九龍公園打羽毛球,其間,小浩然出現了!大頭叔叔的利是立時奉上。之後,由萊少現場實習如何與小朋友建立親子關係,體驗一下個中的苦與樂,場面頗為溫馨搞笑。
打完球後,便過海吃晚飯,今次選了這間寕波旅港同鄉會。
冷吃拼盤,有鳳尾魚、海蜇,醉雞及素鵝,海蜇和醉雞沒甚麼味道,鳳尾魚和素鵝則不俗。
三寶烤夫,味濃,但說不出是甚麼,冬筍則非常脆甜。
清炒河蝦,爽口彈牙,但卻沒有一般鮮蝦應有的鮮甜。
樟茶鴨,皮香肉嫩,不錯。
臭豆腐,我沒吃,但上桌時已聞到一般異味。
冬筍豆苗,兩種食材也當造,焉有不好吃之理,不過烹調得稍稍油膩了點。
雪菜炒沙鎚魚,雪菜很新鮮,非一般街市貨式可比,用來送粥話,便是絶配。
醃篤鮮
蔥油餅,精彩!多些芝麻的話,會更香口。
生煎包,皮薄餡靚。
寕波湯圓,下次還是試一下其他甜品好了。
有波打、有飯食,仲有禮物收,我直情開心到飛起!
謝謝意粉和Ellen,謝謝你們時常帶給我驚喜!
星期四, 2月 14, 2008
年末年始之旅2007 - 第四天part 1
晨運完畢,回旅館與女將道別後,又再次上路。
上車後才發覺沒將宇治的電話資料抄下,沒問題!就直接在導航上輸入平仮名好了。
出發!
車子依著導航指示前行,越過山峰越過谷,付了一條又一條的高速道路路費,但依然未到達目的地。當時的我很疑惑,宇治不是就在京都附近嗎!?為甚麼導航指示我們向大阪方面行走?為甚麼要花那麼多的時間?
車子行到這個丹波篠山道之駅,我們便停下來午膳及休息了。
這個是我的吉列蠔午餐,亦是今個行程中唯一一次與日本蠔結緣!﹝很想念它們啊!﹞
人要補給,車子也要補給,但車子用哪一種氣油呢?工作人員問我們時,我們完全答不上來。
忙亂中,工作人員打開油缸,原來資料早以貼在旁邊,租車公司真細心!
兩天半的行程,共用了三千多日元氣油,比我想像中平。
人和車都飽餐後,又繼續上路。
個多小時後,終於到了宇治第一個景點 - 宇治神社。
世界遺產 - 宇治上神社
宇治橋
朝霧橋上帥哥,有型嗎?
宇治川 ,水很清很藍。
原來宇治也有鵜飼活動舉行,為何沒看過旅遊書介紹?
之後,我們走錯路,與平等院背道而行,在瑟縮中繞了一個大圈路後,才找到平等院的正門,在時間不太充裕下,加上我們害怕要摸黑找路回京都,惟有放棄遊覽平等院。
天寒地凍下,有團友提起想吃宇治金時,可惜在平等院表參道上那間伊藤久右衛門只賣茶葉手信,沒甜點供應,沒時間再找另一分店了,惟有寄望在京都時有緣一試吧!
走回來路取車,就在離停車處不到一百米時,哈哈,居然給我們看到了這個招牌,有緣總能相聚,又一次靈驗!
我們點了,人氣No.1 - 抺茶ぜんざい
人氣No.2 - 宇治抺茶パフェ
宇治抺茶あんみつクリーム付
不太甜,賣相又美麗,大家都很滿足,幸福的感覺不禁油然而生。結賬後,大家帶著開心愉快的心情向京都出發。
上車後才發覺沒將宇治的電話資料抄下,沒問題!就直接在導航上輸入平仮名好了。
出發!
車子依著導航指示前行,越過山峰越過谷,付了一條又一條的高速道路路費,但依然未到達目的地。當時的我很疑惑,宇治不是就在京都附近嗎!?為甚麼導航指示我們向大阪方面行走?為甚麼要花那麼多的時間?
車子行到這個丹波篠山道之駅,我們便停下來午膳及休息了。
這個是我的吉列蠔午餐,亦是今個行程中唯一一次與日本蠔結緣!﹝很想念它們啊!﹞
人要補給,車子也要補給,但車子用哪一種氣油呢?工作人員問我們時,我們完全答不上來。
忙亂中,工作人員打開油缸,原來資料早以貼在旁邊,租車公司真細心!
兩天半的行程,共用了三千多日元氣油,比我想像中平。
人和車都飽餐後,又繼續上路。
個多小時後,終於到了宇治第一個景點 - 宇治神社。
世界遺產 - 宇治上神社
宇治橋
朝霧橋上帥哥,有型嗎?
宇治川 ,水很清很藍。
原來宇治也有鵜飼活動舉行,為何沒看過旅遊書介紹?
之後,我們走錯路,與平等院背道而行,在瑟縮中繞了一個大圈路後,才找到平等院的正門,在時間不太充裕下,加上我們害怕要摸黑找路回京都,惟有放棄遊覽平等院。
天寒地凍下,有團友提起想吃宇治金時,可惜在平等院表參道上那間伊藤久右衛門只賣茶葉手信,沒甜點供應,沒時間再找另一分店了,惟有寄望在京都時有緣一試吧!
走回來路取車,就在離停車處不到一百米時,哈哈,居然給我們看到了這個招牌,有緣總能相聚,又一次靈驗!
我們點了,人氣No.1 - 抺茶ぜんざい
人氣No.2 - 宇治抺茶パフェ
宇治抺茶あんみつクリーム付
不太甜,賣相又美麗,大家都很滿足,幸福的感覺不禁油然而生。結賬後,大家帶著開心愉快的心情向京都出發。
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